Kochen und Kulinarisch

Begeben Sie sich mit unseren Kochbüchern auf eine kulinarische Zeitreise und lassen Sie sich alte und liebgewonnene Klassiker wieder in Erinnerung rufen. Vielleicht ist ja auch das eine oder andere Rezept dabei, das Sie schon lange suchen?

Viel Spaß bei der Lektüre und gutes Gelingen!

Nu schiggeds awwer bahle!
Dieter Otto

Nu schiggeds awwer bahle!

Die schönsten Geschichten vom Mundartpfarrer Dieter Otto
September 2017

112 Seiten

14,– €

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Seit vielen Jahren bringt Dieter Otto, der Mundart-Pfarrer aus Metze, seine „Geschichden vom pladden Derfe“ zu Gehör und zu Papier. Wer erinnert sich nicht an das „Friddoochs-Gemähre“, das jahrelang zum großen Vergnügen der Leser in der HNA erschien.
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Mundartgeschichten auf Sächsisch
Ethel Scheffler, Sylke Tannhäuser

Mundartgeschichten auf Sächsisch

So isser, dor Saggse!
September 2018

80 Seiten, 13,2 x 21 cm

12,– €

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Mir Sachsen sin Äggsbärden. Wofür, fragen Sie sich? Kurz gesagt, für alles.
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Mundartgeschichten aus der Pfalz
Egon Busch

Mundartgeschichten aus der Pfalz

Elwedridsche fange..... und andere Geschichten aus der Pfalz
September 2018

80 Seiten, 13,2 x 21 cm

12,– €

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Der „Schockelgaul“ war früher ein beliebtes Weihnachtsgeschenk für Kinder und wenn „de erschde Schnee“ fiel, hielt es die Schüler kaum noch auf den Plätzen. Ein Mäuschen hatte es sich im Museum gemütlich gemacht und der „Herr Rattkowski“ besuchte den Deutschunterricht.
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Mundartgeschichten aus Franken
Werner Rosenzweig

Mundartgeschichten aus Franken

Ich will fei nix gsachd ham
September 2018

80 Seiten, 13,2 x 21 cm

12,– €

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Was hat es eigentlich mit dem „Ding“ auf sich und warum sucht ein Ehemann eine Weihnachtsgans per Zeitungsannonce? Wie hat der „Karbfn seinen Buggl grichd“? Und was macht eigentlich einen echten „Frangen“ aus? All das und was „ frängische Nachbern“ so alles zu besprechen haben, erfahren ...
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Nordhessische Mundartgeschichten
Jürgen Eichel

Nordhessische Mundartgeschichten

Hä unn sä unn annere Liere
September 2017

64 Seiten, 13,2 x 21 cm

9,90 €

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Warum es im Theater „dschingket“, ein betrunkener Beifahrer „Gligge gehadd hadd“, und „gurre Vährschlääche“ einen ganz schön nerven können:  All das und vieles mehr erfahren Sie in diesem Band des Autors Jürgen Eichel, der selbst ein eingefleischter Nordhesse ist. Höchst unterhaltsam ...
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Plattdeutsche Geschichten
Karl-Heinz Groth, Heinke Hannig, Marianne Ehlers, Heiko Gauert

Plattdeutsche Geschichten

Laat di Tiet is ok en Walzer
September 2018

80 Seiten, 13,2 x 21 cm

12,– €

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Warum will Tilli mit ,,ehr tachuntachentig Johren“ unbedingt  nach Paris, und was hat das ausgerechnet mit ausgestopften Kanarienvögeln zu tun? Und warum ist Helga mit ,,de Mannslüüd“ fertig, besonders mit den dicken, hellhäutigen und rothaarigen? Kaum zu glauben, dass sich Wollmäuse im ...
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Sifft hä dann?
Dieter Otto

Sifft hä dann?

Geschichten vom Leben auf dem Lande - erzählt vom Mundartpfarrer Dieter Otto
September 2020

80 Seiten, 21 x 13,2 cm

12,– €

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Sifft hä dann? Nein, der Herr Pfarrer „säuft“ nicht, trinkt aber gern hier und da mal einen Klaren. Diese und viele andere Geschichten „in Pladde“ und Hochdeutsch finden sich in diesem Band, der nun nach beinahe 30 Jahren wieder aufgelegt wird.
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