Westfalen - Gerichte unserer Kindheit
Christa Weniger

Westfalen - Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichten
Oktober 2017
ISBN 978-3-8313-2983-0

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Wie man eine herrlich duftende und gut schmeckende Mahlzeit bereitet, die alle sättigt, gesund und kostengünstig ist, wussten unsere Mütter und Omas. Sie war in der Regel frisch gekocht und die Erinnerung daran lässt noch manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen.
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Baden - Gerichte unserer Kindheit
Kirsten Elsner-Schichor

Baden - Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichten
Oktober 2017
ISBN 978-3-8313-2356-2

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Die vielfältige badische Küche, so wie viele sie schon aus Omas Kochtöpfen in Erinnerung haben, gilt als eine der besten Deutschlands. Die klimatischen Vorteile der Oberrheinischen Tiefebene, des Markgräflerlandes und des Kaiserstuhls begünstigen hochwertigen Weinanbau, der schon immer von einer ...
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Braunschweiger Land - Gerichte unserer Kindheit
Susanne Diestelmann, Klaus Thomas

Braunschweiger Land - Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichten
Oktober 2017
ISBN 978-3-8313-2981-6

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Das deftige Mittagessen bei Oma, der leckere Lieblingskuchen der Mutter, die schnellen Gerichte, die der Vater zubereitete – Geschmack und Geruch der Gerichte, mit denen wir aufwuchsen, versetzen uns unmittelbar in unsere Kindheit. In Braunschweig, Salzgitter, Helmstedt, Gifhorn und den anderen Städten ...
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Sachsen - Gerichte unserer Kindheit
Ethel Scheffler, Sylke Tannhäuser

Sachsen - Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichten
Oktober 2017
ISBN 978-3-8313-2357-9

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Sachsen ist das Land der Genießer. Gemütlichkeit wird groß geschrieben, und ein gutes Essen darf dabei nicht fehlen.
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Sachsen-Anhalt - Gerichte unserer Kindheit
Salka Schallenberg

Sachsen-Anhalt - Gerichte unserer Kindheit

Rezepte und Geschichten
Oktober 2017
ISBN 978-3-8313-2982-3

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Leckereien aus der Kindheit – das ist der ín Schmalz ausgebackene Schürzkuchen oder der Schokoladen-Keks-Kuchen „Kalter Hund“, aber auch das liebevoll zubereitete Mittagessen von Oma wie Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei. Manches Gericht wird bis heute auf Heimatfesten angeboten wie der auf einem ...
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Sauerländische Küchenklassiker
Ira Schneider

Sauerländische Küchenklassiker

Kröse, Krüstchen und Knochenwurst
Oktober 2017
ISBN 978-3-8313-2480-4

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Der Rezeptekanon für dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern des Sauerlands entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen ...
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Weihnachtsgeschichten aus dem Taunus
Sabine Büttner

Weihnachtsgeschichten aus dem Taunus

September 2017
ISBN 978-3-8313-3000-3

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Wo wohnt eigentlich der Weihnachtsmann? Frischer Spargel zu Weihnachten – wo gibt’s denn so was? Und was haben eigentlich ausgediente Weihnachtsbäume mit Klößen zu tun?Davon und von vielen anderen Erlebnissen, Bräuchen und Traditionen aus der guten alten Winter- und Weihnachtszeit im Taunus ...
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Weihnachtsgeschichten aus Kärnten
Anita Arneitz

Weihnachtsgeschichten aus Kärnten

September 2017
ISBN 978-3-8313-2729-4

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Wenn die ersten Schneeflocken in Kärnten um die Gipfel tanzen, wird es auch im Tal still um die Seen. Es ist die Zeit, wo sich die Menschen in die warme Stube zurückziehen und sich auf die Kärntner Traditionen besinnen.
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Weihnachtsgeschichten aus der Kurpfalz
Helmut Fiedler

Weihnachtsgeschichten aus der Kurpfalz

September 2017
ISBN 978-3-8313-3007-2

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Wenn sich nach dem Dreikönigstag im tief verschneiten Dossenwald ein Paar Belzenickel, St. Martin, das Martiniweibchen und die Heiligen Drei Könige von links und rechts des Rheins treffen, dann haben sie sich viel zu erzählen! Helmut Fiedler hat sich auf eine spannende Spurensuche im winterlichen ...
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Weihnachtsgeschichten aus dem Osnabrücker Land
Conny Rutsch

Weihnachtsgeschichten aus dem Osnabrücker Land

September 2017
ISBN 978-3-8313-3003-4

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Warum werden in Berge Tunscheren verschenkt und wie schmeckt Stutensoppen? Was unterscheidet die Kasuchte in Oldendorf von der in Arenshorst? Und wo steht eine Weihnachtskrippe mit Fachwerkfassaden?  Quer durch das Osnabrücker Land führt die Autorin Conny Rutsch ihre Leser und erzählt ihnen Geschichten ...
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Weihnachtsgeschichten aus dem Vest Recklinghausen
Elke Schleich

Weihnachtsgeschichten aus dem Vest Recklinghausen

September 2017
ISBN 978-3-8313-3004-1

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Ausgerechnet an Heiligabend hält ein Fahrgast den Busfahrer davon ab, sich in Ruhe einen Horrorfilm anzusehen. In einem eiskalten Winter erblüht am Halterner See für die 16-jährige Conni die erste Liebe, und eine junge Punkerin hat beim Besuch des Weihnachtsgottesdienstes ein Erlebnis der besonderen ...
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Schwäbische Weihnachtsgeschichten
Manfred Eichhorn

Schwäbische Weihnachtsgeschichten

September 2017
ISBN 978-3-8313-3002-7

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In diesem Buch wird ein bunter Reigen an Weihnachtsgeschichten präsentiert, aufgespürt und erzählt von Manfred Eichhorn, dessen Versdichtung „Die Schwäbische Weihnacht“ längst zu den Klassikern der Weihnachtsliteratur zählt. Was wäre das Christkendle ohne das Bredla backa in der Vorweihnachtszeit? ...
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