Ira Schneider

Bergische Küchenklassiker Band II

Pastinake, Steckrübe und Sternrenette

Oktober 2022

128 Seiten, 17 x 24,5 cm

16,90 €

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Nach dem großen Erfolg ihres Bandes „Bergische Küchenklassiker – Von Pfannenwatz bis Butterplatz“ hat die Food-Journalistin und Landfrau Ira Schneider erneut in bergische Kochtöpfe geschaut und Variationen der beliebten Küchenklassiker...
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Katharina Koch

Nordhessische Ahle Worscht

Eine Wurst mit Kultstatus

Oktober 2022

64 Seiten, 17 x 24,5 cm

15,90 €

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Es gibt wohl kaum ein Lebensmittel, das so stark mit der Region in Verbindung gebracht wird, wie die Ahle Worscht. Fast jeder Nordhesse hat eine Geschichte zu dieser Worscht zu erzählen. Sie erinnert viele an die Kindheit auf dem Land, an...
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Horst Bless

Herzhafte Pfälzer Küche mit einer Prise Elsass

Herzhafte Pfälzer Küche mit einer Prise Elsass

Oktober 2022

96 Seiten, 17 x 24,5 cm

16,90 €

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Als meine Frau und ich vor einigen Jahre für unser Buch „Die Pfalz – Ein Bildband für Naturfreunde“ die wunderschöne Landschaft der Pfalz erkundeten, entdeckten wir auch die Pfälzer Küche für uns. Als begeisterter Hobbykoch fotografierte...
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Petra Neumann-Prystaj

Aufgewachsen in Darmstadt in den 50er und 60er Jahren

Oktober 2022

64 Seiten, 17 x 24,5 cm

14,90 €

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Dieses Buch erinnert an die unbeschwerten Kinder, die wir einmal waren. Es ist ein Streifzug durch die dynamischen 50er- und die hoffnungsfrohen 60er-Jahre, in denen unsere Heimatstadt Darmstadt aus Weltkriegstrümmern neu entstanden ist...
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Uwe Schieferdecker

Dresdner Straßen, Geschichte und Geschichten

Oktober 2022

80 Seiten, 17 x 24,5 cm

15,90 €

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In den Straßen Dresdens wohnten und wohnen wichtige Persönlichkeiten und waren bedeutende Betriebe beheimatet. Viele Straßen waren und sind aber auch Schauplätze von Kriegen, Revolutionen oder Erfindungen. Es gibt also viel zu erzählen! Vom...
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Helga Wagner

Aufgewachsen in der DDR - Wir vom Jahrgang 1943

Kindheit und Jugend

Oktober 2022

64 Seiten, 17 x 24,5 cm

14,90 €

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Aufgeregt und erwartungsvoll, so blickten wir damals in die Zukunft! Erinnern Sie sich mit uns an die ersten 18 Lebensjahre – an Ihre Kindheit und Jugend! Jahrgang 1943 - das war die Generation, die in eine schwere Zeit hineingeboren...
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