Pikantes und Delikates rund um die nordhessische Kaffeetafel erwartet Sie in diesem Band - ein Buch interessanter, unterhaltsamer und langlebiger als ein Blumenstrauß ...und zum Verschenken fast zu schade. ... MEHR

Orte, Menschen, Mundartliches, ... und vieles mehr findet der Kassel-Liebhaber in diesem Buch. Mancher wird Neues entdecken, andere Vergessenes wiederentdecken. Zugereiste und Besucher finden Informationen, die man in Stadtführern vergeblich sucht. Doch ist das Lexikon nicht nur informativ und übersichtlich, sondern auch höchst amüsant, werden doch die Kasseläner Begriffe ... MEHR

‘Ne Ahle Worscht onnen Leeb Bruud, doh kannsdes usshahlen. (frei übersetzt: Mit Ahler Worscht und einem Laib Brot kannst Du es aushalten.)’ – so spricht der Nordhesse und hat zweifellos recht. Die Ahle Worscht ist die Spezialität in der Region und buchstäblich in aller Munde. Kaum einer, der nicht eine Dürre Runde oder eine Stracke im Keller hätte. ... MEHR

Sie wissen nicht was 'Unnergekochdes' ist? Und was meint der Nordhesse, wenn er zum 'Kweddschenkuhren' einlädt? Diese und viele andere (und nicht nur mundartliche) Begriffe erklärt dieser Band und liefert die passenden Rezepte gleich mit. Doch ist dies nicht nur ein übersichtliches, informatives Lexikon und Kochbuch, sondern auch ein unterhaltsames Lesebuch, wird ... MEHR

'Quer durch den Garten" - darunter versteht der Nordhesse ein leckeres Eintopf-Gericht aus allem, was der Garten übers Jahr an Zutaten so hergibt. Er ver-wendet diesen Ausdruck aber auch als Redewendung: Derjenige der 'quer durch den Garten" erzählt, bleibt nicht stringent bei einer Geschichte, sondern schweift ab, erklärt, in Hochdeutsch und Mundart, ... MEHR

Kommen Sie mit auf eine kleine Reise durch die nordhessische Bier- und Weinlandschaft - ein Buch interessanter, unterhaltsamer und langlebiger als ein Blumenstrauß und ... ... zum Verschenken fast zu schade. ... MEHR