Auf amüsante und unterhaltsame Weise erzählt Günther Klahm Anekdoten und Geschichten von Menschen, Orten und Ereignissen, die man so in den saarländischen Geschichtsbüchern nicht findet. Er berichtet von 'Joho', dem einstigen saarländischen Ministerpräsidenten Johannes Hoffmann, der nicht bei allen Saarländern beliebt war, von äußerst ... MEHR

Erinnern Sie sich mit uns an Ihre Kindheit und Jugend! Zu Beginn der 60er Jahre qualmten im Saarland noch die Schornsteine und unsere Eltern verdienten gutes Geld. Wir löffelten selbst gemachten Gemüsebrei und unsere Windel wurden auf dem Küchenherd ausgekocht. Mit "Muskelhypothek" brachten es unsere Eltern zum bescheidenen eigenen Häuschen, während wir durch ... MEHR

Hier geht es um die Wurst! Was den Nürnbergern ihre Lebkuchen, den Dresdnern ihr Stollen, den Kielern ihre Sprotten, das ist den Saarländern ihr Lyoner - eine Spezialität mit Kultstatus. Der Lyoner ist mehr als eine Wurstsorte, er ist ein Stück saarländische Identität. Buchstäblich in aller Munde, ist er längst auch über die Grenzen des Saarlandes ... MEHR

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Der Autor Günter Klahm, selbst ein Kind der 60er Jahre, nimmt sie mit auf eine kulinarische Zeitreise. Mit den Gastarbeitern hielten neue Gerichte Einzug in die deutschen Küchen. Die Pizzeria und der Balkan-Grill etablierten sich, und mit Twiggy gab es ein neues, schlankes Schönheitsideal. Neben zahlreichen typischen Rezepten und vielen Tipps für ein gutes Gelingen, ... MEHR